- Miso-Auberginen
- Montags-Smoothie in gelb: Nektarine, Apfel, Banane
- Montags-Smoothie in grün: Gurke, Spinat, Apfel
- Montags-Smoothie in lila: Brombeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren
- Montags-Smoothie in orange: mit Orangen, Aprikosen und Karotten
- Montags-Smoothie in rot: Erdbeeren, Mango, Nektarine und Ananas
- Montagssmoothie gegen Katerstimmung
- Muhamara - Dip aus gerösteter roter Paprika
- Mutabbal - Auberginenmus mit Knoblauch
- One Pan Pasta
- Onigirazu - japanische Reissandwiches
- Pasta mit sensationeller Tomaten-Kräuter-Sauce aka "Sommernudeln"
- Pesto alla Genovese - klassisches Basilikumpesto
- Pfirsich-Zitronenthymiansirup
- Radieserlsalat mit Frühlingszwiebeln
- Rhabarberketchup
- Rotwein-Tomatensugo mit Kräutern [zum Einkochen]
- Salat aus Ofentomaten
- Scharfe Pfirsich-Koriandersalsa
- Smoothie zum Aufwecken: Pfirsich-Johannisbeere mit Kiwi
- Spaghetti AOP (aglio, olio e peperoncini)
- Spargelsalat - asiatisch angehaucht mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
- Spitzkohl mit Paprikastreifen
- Suppe aus gerösteter Paprika mit Orange, Ingwer und Zitronengras
- Suppe aus verbrannter Aubergine mit Moghrabieh
- Tarte Tatin mit Aubergine, Roter Zwiebel und Thymian
- Thai Iced Tea - thailändischer Eistee
- Tomatenchutney
- Tomatensuppe mit Süßkartoffeln und Bohnen
- Tunfisch-Tataki mit Ingwer-Honig-Dip (nachgebaut nach Ottolenghi)
- Verbrannte Aubergine mit Knoblauch, Zitrone und Granatapfelkernen
- Vietnamesische Sommerrollen / Glücksrollen
- Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze
- Zitronen-Couscous-Salat mit grünen Oliven und Pistazien
- Zitronen-Hähnchenschenkel mit Miso, Honig und Thymian
- Zitronige Lauch-Fleischbällchen
- Zitroniger Zitronenkuchen
- Zucchini-Tomaten-Minzsalat
- Zucchinipuffer mit Basilikum und Zitrone
- Zucchinisalat mit Zitronen-Kapern-Vinaigrette und Rote Bete-Carpaccio
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